LUNDI
En Mer
9 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
15 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
MARDI
CASABLANCA (Maroc)
08H00 Arrivée à CASABLANCA
Casablanca est une métropole très moderne menée au succès par des entrepreneurs qui ont beaucoup investi dans le port artificiel qui est actuellement un des plus grands et des plus dynamiques de toute l'Afrique.
L'activité portuaire de Casablanca est l'élément de continuité de son histoire, l'élément principal qui a concentré sur ce coin de la côte marocaine l'intérêt de beaucoup de pays étrangers, souvent dans une perspective coloniale, parfois sous forme d'investissements. Casablanca, ville de plus de quatre millions d’habitants, est le centre dynamique de l'industrie marocaine dont le véritable essor a commencé seulement après 1955 alors que, libéré de l'influence des Portugais, des Arabes, des Espagnols et des Français, le Maroc a conquis la pleine indépendance avec le roi Mohamed V.
Le premier habitat connu se trouvait près du port de la ville : il s'agit de la médina , fondée sur les roches où se dressait dans l'antiquité la ville légendaire et en grande partie méconnue d'Anfa. Au milieu des ruelles de la Médina se trouve la Grande Mosquée, le deuxième lieu de culte islamique après La Mecque : ses dimensions extraordinaires en font un des monuments islamiques existants les plus grandioses. La vieille médina côtoie la nouvelle, une tentative réussie de reproduire dans un style moderne les solutions architecturales traditionnelles, recréant ainsi même l'atmosphère et le charme des anciennes villes arabes.
Pour que la visite de Casablanca soit complète, on ne peut pas manquer la Corniche, route côtière panoramique qui traverse le très riche quartier d'Anfa, avec ses piscines cachées parmi les rochers à pic sur la mer et une multitude de restaurants, café et boîtes de nuit qui animent l'étincelante vie nocturne de cette partie de la ville.
Tout près de Casablanca, Rabat aussi est très belle : le Palais Royal, le Mausolée de Mohamed V et le minaret Hassan sont des exemples fondamentaux de la culture architecturale islamique.
Faire du shopping au Maroc n'est pas quelque chose à prendre à la légère : tout ici doit être négocié. Les tapis, les objets en cuir marocain, les poignards de cérémonie, les petits meubles marquetés en ivoire ou en nacre et les caftans traditionnels. À ne pas manquer - si l'on n'a pas le temps ou envie de goûter le couscous traditionnel - la dégustation du thé à la menthe, préparé selon une tradition très ancienne à laquelle il faut absolument assister.
22h00 : Départ du bateau
MERCREDI
AGADIR (Maroc)
10 h 00 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
14H00 Arrivée à Agadir
Agadir est sans aucun doute la destination balnéaire la plus plaisante et la plus célèbre du Maroc.
La vie moderne d'Agadir est seulement une des innombrables transformations qu'a subi cette région, habitée dès l'âge préhistorique du bronze, mais considérée comme une destination privilégiée par les peuples navigateurs dès les temps des Phéniciens. Après la domination romaine, qui dura cinq cents ans, ce fut le tour des Barbares ; les razzias des Vandales dévastèrent cette zone. Par la suite, les Byzantins tentèrent d'y ramener la civilisation et l'art romains. L'invasion religieuse islamique marqua la première véritable révolution dans la région : à l'intérieur de celle-ci se trouvent plusieurs territoires dominés par les dynasties musulmanes et par les Berbères qui, avec les Almohades, réussirent à ramener la paix au milieu de tant de luttes et une réunification pacifique de toutes les tribus. Les Mérinides agrandirent les frontières du Maroc et de l'Islam jusqu'en Espagne, alors que les Saadiens continuèrent une expansion religieuse souvent violente.
La dynastie des Alaouites, qui règne aujourd'hui encore sur le Maroc, domine depuis le XVIIe siècle avec une alternance de succès et d'échecs.
Les trois groupes qui habitent le Maroc - les Berbères, les Arabes et les Maures - cohabitent en paix alors que dans d'autres régions africaines ils ont donné lieu à des féroces conflits.
Agadir a construit sa vocation touristique même sur des événements tragiques : en 1960, en effet, peu après l'indépendance définitive du Maroc de la France, la ville fut complètement détruite par un séisme qui provoqua la mort de quinze mille personnes. La reconstruction fut menée dans le plus grand respect des traditions, tout en faisant de cette ville un ensemble moderne, agréable et dynamique. Voilà pourquoi son port, même après le désastre, est un des plus actifs du Maroc, surtout en ce qui concerne les terminaux liés à la pêche et aux produits alimentaires.
19h00 : Départ du bateau
JEUDI
LANZAROTE (Canaries)
9 h00 Arrivée à Lanzarote
Arrecife est la ville la plus importante et la capitale de Lanzarote, la plus orientale des îles Canaries. Les traditions de cette île sont génoises : son nom lui-même dérive en effet de celui de Lanzarotti Malocello, un découvreur peut-être moins connu que les nombreux autres navigateurs liguriens, mais qui donna son nom à cette île qui se trouve presque à mi-chemin entre l'île principale de l'archipel des Canaries et l'Afrique.
Peuplée de gens au caractère doux et pacifique, Lanzarote a toujours été au centre d'intérêts militaires, peut-être injustifiés, mais parfois presque brutaux. Les premiers colonisateurs furent deux navigateurs normands, Jean de Béthencourt et Gadifer La Salle.
Lanzarote fut ensuite offerte à la couronne de Castille qui en fit un port et un centre d'échanges commerciaux : mais peu de temps après, Lanzarote fut au centre d'un trafic bien plus cruel, celui des esclaves. Les incursions des négriers furent suivies par celles des pirates : l'un d'entre eux, Amourat, fut l'auteur d'une telle razzia que seulement quelques milliers de personnes, affamées et sans aucune ressource, restèrent sur l'île.
Lanzarote est sans aucun doute la plus singulière et la plus envoûtante des îles Canaries grâce à l'intense activité volcanique qui y a créé un paysage lunaire unique, voire spectaculaire, dans le magnifique parc naturel de Timanfaya, où il est possible de comprendre vraiment comment l'éruption du volcan a bouleversé, mais en quelque sorte aussi façonné, les profils de l'île et les a rendus incomparables. Une sensation proche de celle que nous donne l'éruption du Teide nous est fournie par les geysers, les jets d'eau et de vapeur chaude qui témoignent de l'activité thermique souterraine de l'île, incessante mais désormais tranquille.
Lanzarote est un véritable jardin d'acclimatation naturel où le processus d'adaptation se poursuit sans cesse : les palmiers et les autres formes végétales, ainsi que les animaux, vivent et se développent dans des conditions uniques au monde. Il suffit de penser que dans une grotte près de Jameos de Agua vivent des crabes blancs aveugles dont la mutation a été provoquée par un séisme qui projeta dans ces tunnels souterrains, reliés à la mer, de nombreuses larves.
18 h00 Départ du bateau
19 h 00 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
VENDREDI
SANTA CRUZ DE TENERIFE (Canaries)
8 h00 Arrivée à Santa Cruz de Tenerife
Une petite question de géographie : quelle est la montagne la plus haute d'Espagne ? La montagne la plus haute, avec ses 3718 mètres de hauteur est le volcan du Teide, un massif qui domine Tenerife, la plus grande des îles de l'archipel des Canaries et sa capitale, Santa Cruz.
L'ensemble de ces îles est né en raison de furieuses explosions volcaniques, lesquelles ont marqué sa conformation ainsi que le dessin de ses cours d'eau qui est très particulier : du volcan du Teide avec ses cimes toujours enneigées, partent de nombreux cours d'eau qui favorisent le développement d'une végétation luxuriante comprenant des plantes de tous les types.
L'origine naturelle de l'île est beaucoup moins romantique que son origine mythologique à laquelle les anciens donnèrent beaucoup de crédit : selon les historiens grecs et latins, l'île était en réalité le jardin des dieux, tandis que les historiens modernes affirment que les premiers occupants furent probablement les Carthaginois, peut-être précédés de quelques siècles par quelque hardi navigateur phénicien. Cependant, ce fut l'Espagne, pour des raisons politiques, économiques et géographiques évidentes qui fit le plus lourdement sentir son influence sur le destin de L'île.
Aujourd'hui vivent à Tenerife 600.000 habitants dont un tiers se concentre à Santa Cruz : la ville est extrêmement dynamique en raison de ses ressources touristiques et commerciales, favorisées par la présence du port mais également grâce à la pêche et à l'agriculture.
La terre des Canaries est en effet très fertile et produit des bananes, du raisin, du tabac, des fruits et légumes de tous types.
C'est peut-être aussi grâce à ces investissements que Santa Cruz a pu ainsi développer sa vocation touristique : la petite ville est d'une beauté enchanteresse, qui lui vient de son style sévillan mais ce qui frappe davantage les hôtes de l'île.
Le massif de Teyde mérite sans aucun doute une visite approfondie, avec sa nature sauvage, tandis que les environs de la ville sont dominés par des plages et des jardins.
Les amateurs de shopping ne manqueront pas de faire une visite au Puerto de la Cruz, combinée éventuellement avec le magnifique Jardin Botanique tout proche, tandis que ceux qui aiment la cuisine saine pourront trouver dans le potaje canario un potage unique au monde, comprenant tous les légumes produits sur l'île, éventuellement accompagné par le puchero, un plat à l'étouffée faite de cinq viandes différentes, met typique vraiment sensationnel. Le vin des Canaries a la réputation d'être hors pair et il faut absolument y goûter.
17h00 Départ du bateau
19 h 00 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
SAMEDI
FUNCHAL (Madère)
8 h30 Arrivée à FUNCHAL
L'île de Madère, dont Funchal est le chef-lieu, est plus proche des côtes africaines que de celles du Portugal et elle se trouve au centre de courants très favorables qui ont contribué à faire de toute la côte et de l'arrière-pays une gigantesque serre de fleurs multicolores et parfumées. Même le capitaine Cook, débarquant ici en 1768 au cours d'un de ses voyages, remarqua que la nature avait été particulièrement généreuse :bougainvillées, mimosas, jacarandas forment le tapis coloré qui recouvre constamment chaque recoin de cette île où la température monte rarement au-dessus de 28° et descend rarement au-dessous de 15°.
Madère est depuis toujours un site touristique. Parmi les premiers marchands qui commencèrent à fréquenter l'île, il faut rappeler Christophe Colomb qui, ayant épousé la fille du gouverneur de l'époque de l'île de Porto Santo, y vécut quelques temps.
Visiter Funchal à pied est très agréable, mais c'est des hauteurs que l'on a le meilleur point de vue sur l'île. Cabo Girao est un promontoire sur lequel les agriculteurs ont réussi à cultiver partout fleurs et vignobles, même sur le bord des ravins : ici les falaises tombent dans la mer avec un saut de plus de 600 mètres. Même les maisons du village de Camara de Lobos semblent vouloir défier les lois de la dynamique et de la gravité.
Très caractéristique est aussi le paysage de São Vicente d'où le panorama est vraiment extraordinaire. Un site suggestif est celui que l'on peut admirer à Terreiro da Luta, où se trouve le plus grand monument de Madère, érigé après la fin de la Première Guerre mondiale et où est enseveli le dernier empereur austro-hongrois, Charles Ier, qui mourut sur l'île en 1922. De là on peut affronter la descente raide vers la côte dans les cestinhos, une sorte de luge en forme de panier avec laquelle les habitants avaient l'habitude d'accélérer leurs excursions vers la mer en y transportant de tout : des fruits, de la viande séchée et ... même des enfants.
17h30 Départ du bateau
18 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
DIMANCHE
En Mer
9 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
15 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
LUNDI
MALAGA (Espagne)
08h00 Arrivée à MALAGA
Les Arabes pensaient qu'il s'agissait là du paradis sur terre et c'est peut-être pour cela qu'ils se montrèrent un peu moins impitoyables que d'habitude au cours de leurs razzias dans cette région, razzias au cours desquelles ils purent se familiariser avec le territoire et, dans certains cas, s'y installer définitivement. Cette même sensation de paix et de tranquillité fut éprouvée avant eux par les Phéniciens, qui découvrirent cette portion de la côte et y établirent la première agglomération habitée (son nom est en effet d'origine phénicienne "malak"), ainsi que par les Carthaginois qui la gouvernèrent pendant de très nombreuses années avant de l'abandonner aux invasions barbares des Wisigoths.
De nos jours, Malaga est devenu un centre dédié au tourisme et à l'agriculture, avec une disposition très marquée pour l'industrie alimentaire. C'est ainsi que le commerce des fruits, du raisin et du vin que l'on cultive dans la plaine qui entoure la ville représente un marché florissant.
Malaga constitue également le centre portuaire et le point d'accès touristique par excellence pour atteindre Grenade. Cette ville andalouse est bien connue en raison du légendaire palais de l'Alhambra, l'un des plus célèbres monuments du monde qui est en même temps l'un des principaux chefs-d'œuvre de l'art arabe. Il s'agit d'une cité royale fortifiée, se trouvant sur le sommet d'une colline qui domine toute la ville du haut de ses 150 mètres. A l'intérieur de l'Alhambra, il faut absolument visiter la cour des myrtes qui constituait l'aile du palais qui était réservée au roi et qui tire son nom des bouquets d'arbuste de myrte qui entourent la vasque centrale, de forme rectangulaire et la cour des lions, qui, avec le harem, forment le centre des appartements d'hiver du roi ; l'Alhambra est, de nos jours, le monument le plus visité de toute l'Espagne.
Tout aussi digne d'intérêt se présente le Generalife, résidence de repos des rois arabes qui y avaient reconstitué un jardin semblable à celui du paradis islamique.
Toujours à partir de Malaga, il est également possible d'atteindre l'un des buts touristiques les plus appréciés de la péninsule ibérique, la très célèbre Costa del Sol dont la perle, Marbella, peut être comparée, du point de vue de sa notoriété et de sa réputation internationale à Portofino en Italie.
13h00 : Départ du bateau
15 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
MARDI
En Mer
9 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
15 h 30 : Séminaire Médical, de Pathologie Bucco-Dentaire et de Gestion
MERCREDI
SAVONE (Italie)
Petit-déjeuner
9 h00 Arrivée à Savone, Débarquement